Cov khoom lag luam
Cov pasteurization, tseem hu ua tsawg-kub kom tsis muaj menyuam uas siv cov khoom tsis muaj menyuam thaum ua kom cov khoom noj qab haus huv ntawm cov khoom noj. Nws txhais tau tias yog txoj kev kho cua sov uas yuav tsum tau tua ntau pathogens.
Los ntawm kev ntsuas kub ua kom zoo thiab tswj, cov pasteurizer tuaj yeem ua tiav cov txiaj ntsig zoo thiab ua kom muaj zog hauv cov khoom noj, thiab ua tau raws li cov qauv kev ua zaub mov hauv ntiaj teb. Nyob rau tib lub sijhawm, nrog kev nce qib ntawm thev naus laus zis, niaj hnub cov pasturizers tau ua tiav cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws hauv kev txhim kho lub sijhawm kom tsis muaj menyuam thiab ua tau ntau dua.
Hauv kev ua zaub mov noj, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv kev tsim cov zaub mov ua kua, kom ntseeg tau qhov kev nyab xeeb ntawm cov khoom yog qhov tseem ceeb tshaj plaws. Raws li kev kho cua sov maj mam ua, cov pasteurizers tuaj yeem tshem tawm lossis txo cov kab mob uas muaj teeb meem hauv cov zaub mov thaum ua kom zoo thiab khoom noj khoom haus zoo. Tus txheej txheem ua hauj lwm ntawm cov pasteurizers yog los tua cov kua txiv, uas yog los ntawm cov kab mob thiab cov poov xab thiab tswj nws rau lub sijhawm, thiab tom qab ntawd txias sai.
Cov txheej txheem no feem ntau nqa tawm hauv kev ua pa hluav taws xob kom sov, ua kom tiav thiab ua tau zoo ntawm cov txheej txheem. Qhov kub thiab lub sijhawm ntawm pasteurization sib txawv raws cov khoom, tab sis yog rau cov kua txiv, nws yog rau cov kua txiv, thiab lub sijhawm ntev los ntawm ob peb feeb mus rau ob peb feeb.
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